【主要材料】：玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个【调味作料】：盐【具体做法】：第一步：市场上购买水果玉米棒，买回家自己撕开外壳，再剥玉米粒。tips：1、挑选玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种，比普通玉米好吃，你买的时候若分不清楚，直接问老板就知道了。2、剥玉米粒小技巧，可以先将玉米棒从中间

七夕又叫做乞巧节，未婚的少女们会成群结队的出游，向织女星祈求变得心灵手巧。这一天各地都会开展各种女工比巧的赛事，大家纷纷展示自己的刺绣、针线、糕点等手艺体现女性的巧慧。巧果巧果是以油、面、糖、蜜为材料，经过食用油煎炸后制作成的一种中式甜点。巧果是七夕乞巧的应节食品，人们认为女生在七月七这一天吃巧果，

田七菜又叫养心菜，如今在菜市场上可以越来越多的见到这种菜，它具有扩张血管、降低血压的作用，长期食用还能增强身体的免疫力，田七最适合凉拌来做，今天教给大家一种田七苗的新吃法，搭配了姜汁的田七，口感更是酸爽微妙。主料：田七苗 200 g辅料：生姜 3 g、樱桃萝卜 2 g 调料：葱油 5 g、盐 1 g

古人曾说：“酱者，百味之将帅，帅百味而行”。而豆瓣酱就是酱的其中一种，很多人喜欢用豆瓣酱沾馒头吃，或是炒菜时当调味品，下面就来介绍一道用豆瓣酱烧鸡块的做法，简单易学还好吃！需要准备的材料有：鸡腿肉，葱，花椒，蒜，豆瓣酱，盐，黑椒粉，辣椒面，料酒，面粉；1，先将鸡腿清洗干净去骨切块，葱切段，辣椒切碎，

发芽土豆有什么毒？发芽的土豆含龙葵素，是一类有毒的甾体糖苷生物碱，毒性较强，每公斤体重摄入2-5mg就可引起人体中毒。龙葵素集中在芽眼、表皮绿色部分，芽眼含量尤其高。是不是只有发芽的土豆才有龙葵素？新鲜土豆中已经含有少量龙葵素，约7-10mg/100g，不会对人体造成危害。当因贮存不当等而引起土豆发

第一种方法：【刮鱼肉】先将鱼处理干净，然后放平，多头侧切一刀至脊骨，然后用刀从尾部顺脊骨片下，用水冲洗干净，然后用刀呈45度角轻轻刮鱼肉，此时刀的背面就会有一些细细的鱼蓉，将鱼蓉收集起来后再刮，直到将鱼刮完剩下皮不用为止。这种方法的特点是刮出来的鱼肉不需要再做精细加工，直接就可以用，并且在刮鱼的时候

 谷雨过后就要进入夏天了，换句话说，自此之后一天会比一天热，天热以后，大家的胃口就变差了，不管是什么东西，都爱吃些凉的，因为凉面特别受欢迎。外面卖的凉拌面虽然好吃，但价格并不算便宜，卫生还没有保障，凉拌面的做法不难，还不如咱们自己在家做呢，干净卫生，实惠好吃，一点不比外面买的差。家常凉拌面

炒腊肉食材：腊肉200克、冷水800ml、大蒜500克、生姜20克、猪油20ml、豆瓣酱10克，食盐、胡椒、鸡精适量。做法：1.先将大蒜洗净沥干水分，然后将比较粗的蒜白对半切开，接着将大蒜斜切即可备用。2.将腊肉洗净切成片，然后放入到锅中，同时放入800ml的冷水，开大火煮，直到锅底起泡泡时，水温约

【第一种】：擂辣椒皮蛋【制作主料】：皮蛋（松花蛋）4个、青尖椒250克【制作调料】：盐3克、生姜几片、大葱2瓣、生抽5克、陈醋3克、香油3克——制作方法和步骤——1.将辣椒用水清洗干净放入铁锅中开火把辣椒烙成虎皮色取出来，放入碗中。把大蒜拍碎，生姜切成丝然后一起放到辣椒里边。2.把皮蛋去皮清洗一下，

第一名，北京烤鸭。北京烤鸭作为中国的名菜之一，深受人们的喜爱。烤鸭外焦里嫩，肉质鲜美，入口后令人回味无穷。第二名，四川火锅。四川火锅是以辣椒、花椒为主要调料的一种火锅，特点是麻辣鲜香。在寒冷的冬季，吃一顿四川火锅可以让人热血沸腾。第三名，广东早茶。广东早茶以烧腊、点心为主，口味丰富。一份精致的广东早