1、海鲜羹是一道美食，由旗鱼、虾仁、干贝、绿竹笋、嫩姜、芹菜、米酒等食材制作而成。
2、 今天就来分享一下“海鲜羹”做法
3、下面开始介绍所需要的食材：
鱿鱼、基围虾、香菇、蛋清、香菜茎、生姜
4、先把八爪鱼嘴巴和眼睛剪去，去除内脏，扒去外面的一层皮，处理干净的八爪鱼切成颗粒状，基围虾剥去虾壳挑去虾线切成丁，香菜梗切小段，香菇去蒂切香菇丁
5、处理好的八爪鱼、香菇、虾摆在锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后捞出挑去姜片清洗干净备用
6、锅中再次烧开中，放入虾仁丁、八爪鱼丁、香菇丁，放入一勺食盐，淋入两个蛋清，边打边搅，大火烧开，再放入香菜末，搅匀淋入水淀粉勾芡，大火烧开以后就可以装盆了
7、八爪鱼一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。
飘香酱的调制1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，味溢匙味特鲜（某宝有售）10克，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，味溢匙味特鲜、鸡精、白
用料做法步骤1、全麦面粉 30克 鸡蛋 1个 牛奶 35克 板栗泥 70克 青菜 20克 金针菇 20克 胡萝卜 15克 烹制方法：炒，烙 参考月龄：10M+ 操作时间：20分钟2、金针菇切碎，胡萝卜切碎。尽量小一些，跟月龄无关，太大最后切的时候会不怎么好切。 3、青菜也切碎，为了让孩子多吃绿叶菜，
今天和大家说说做发面千层饼的方法，这个做法还是挺容易的，需要发面，用到油酥，酵母，泡打粉，油酥是面粉和油混合到一起搅拌均价就是油酥，放油酥是为了让饼更容易的起层次感，油酥在做饼的用途还是挺多的，很多的饼都需要使用油酥的，有人不会发面，这个也不难的，放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，适量的比例和成面团，放
【食材清单】：主料：豆角、面粉配料：蒜蓉、辣椒油调料：食盐、鸡粉、芝麻香油【步骤一】：首先我们准备一些长豆角，洗干净之后切成3厘米左右的小段，并晾干上面的水分。因为我们接下来要给豆角上浆，所以一定要把水分晾干，否则蒸出来的豆角很容易脱浆。【步骤二】：等豆角晾干之后，倒入少许的面粉，用手抓拌一下
【丝瓜瘦肉汤】（以下食材，适合3-4人食用，如果人多，可以翻倍用量）食材： 丝瓜1根（约450克）、猪瘦肉200克、香葱适量、生姜少许、盐适量、花生油、酱油、生粉。步骤1：丝瓜去皮，清洗干净，滚刀切块。关于滚刀切，就是让丝瓜成块，不规则的菱角，这样的做汤，好喝，丝瓜翠绿，颜色好看，色味俱全。新鲜的丝