阴历又称“太阴历”，是以月相变化一个周期的时间（即朔性、为单位的历法。主要有古希腊历和伊斯兰教历。
伊斯兰教历至今在阿拉伯地区和其他伊斯兰国家、地区仍然受泛的重视，并应用于宗教祭祀和节期假日等现实生活。该历由伊斯司创始人穆罕默德所创立，它定单月为30天，双月为29天，平均每个月为29.5天，一年为12个月，共354天。12个朔望月实际上的354. 3671天，为使月初和新年都在峨眉月出现的那天开始，伊斯兰采用置闰的办法，每30年为一周期，共加11个闰日，在30年循环期中，第2、5、7、10、13、16、18、21、24、26、29年为闰年，同伴在12月底增加1日，共有355天。伊斯兰历年比公历约少11天，因之元旦日逐年提早，寒暑日期变化无常，约33年循环一周。该历的起诱两元定在穆罕默德从麦加迁到麦地那的那一天，即儒略历公元622年?月16日(星期五)。
伊斯兰教历对昼夜的计算亦与公历不同，公历以子夜零时为一日之始，而伊历是以日落之时为一天的开始，即由夜晚到白天再至日落为一，比公历要早6小时左右。
第一种方法：【刮鱼肉】先将鱼处理干净，然后放平，多头侧切一刀至脊骨，然后用刀从尾部顺脊骨片下，用水冲洗干净，然后用刀呈45度角轻轻刮鱼肉，此时刀的背面就会有一些细细的鱼蓉，将鱼蓉收集起来后再刮，直到将鱼刮完剩下皮不用为止。这种方法的特点是刮出来的鱼肉不需要再做精细加工，直接就可以用，并且在刮鱼的时候
 谷雨过后就要进入夏天了，换句话说，自此之后一天会比一天热，天热以后，大家的胃口就变差了，不管是什么东西，都爱吃些凉的，因为凉面特别受欢迎。外面卖的凉拌面虽然好吃，但价格并不算便宜，卫生还没有保障，凉拌面的做法不难，还不如咱们自己在家做呢，干净卫生，实惠好吃，一点不比外面买的差。家常凉拌面
炒腊肉食材：腊肉200克、冷水800ml、大蒜500克、生姜20克、猪油20ml、豆瓣酱10克，食盐、胡椒、鸡精适量。做法：1.先将大蒜洗净沥干水分，然后将比较粗的蒜白对半切开，接着将大蒜斜切即可备用。2.将腊肉洗净切成片，然后放入到锅中，同时放入800ml的冷水，开大火煮，直到锅底起泡泡时，水温约
【第一种】：擂辣椒皮蛋【制作主料】：皮蛋（松花蛋）4个、青尖椒250克【制作调料】：盐3克、生姜几片、大葱2瓣、生抽5克、陈醋3克、香油3克——制作方法和步骤——1.将辣椒用水清洗干净放入铁锅中开火把辣椒烙成虎皮色取出来，放入碗中。把大蒜拍碎，生姜切成丝然后一起放到辣椒里边。2.把皮蛋去皮清洗一下，
第一名，北京烤鸭。北京烤鸭作为中国的名菜之一，深受人们的喜爱。烤鸭外焦里嫩，肉质鲜美，入口后令人回味无穷。第二名，四川火锅。四川火锅是以辣椒、花椒为主要调料的一种火锅，特点是麻辣鲜香。在寒冷的冬季，吃一顿四川火锅可以让人热血沸腾。第三名，广东早茶。广东早茶以烧腊、点心为主，口味丰富。一份精致的广东早