您的位置: 首页 常识

健康又过瘾的小馄饨怎么煮(家常版),就是这个味儿

时间:2025-01-01 08:56:17 浏览:100

用料

  • 小馄饨皮 2块钱的
  • 猪肉末 1斤
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 姜末蒜蓉 适量
  • 虾仁 克
  • 生抽 适量

做法步骤

1、准备好食材:1斤左右的猪肉,买的时候肉老板帮忙绞成肉沫了;10块钱的明虾;些许葱;2块钱的小馄饨皮3块钱的大馄饨皮。

2、虾去壳,变虾仁;葱花切好;蒜头切末

3、虾仁剁泥

4、将肉末、虾仁、蒜蓉、葱花混一起搅拌剁剁

5、倒入碗中,加适量黄酒(料酒)、盐、蚝油,搅拌均匀。

6、全部准备完成,开始包小馄饨了。

7、包好的,第一次尝试做小馄饨,事后发现捏一下就变成外面卖的那样子,这个是看别人教的“元宝”包法,自己吃就不讲究了。

8、下锅,水沸腾然后再煮一会儿即可出锅。

9、成品。小馄饨汤底依据个人喜好自己调即可

相关推荐
  • 这道家常蒸豆角,成本只要几块钱,简单四步美味即成,简单又方便
    这道家常蒸豆角,成本只要几块钱,简单四步美味即成,简单又方便

    【食材清单】:主料:豆角、面粉配料:蒜蓉、辣椒油调料:食盐、鸡粉、芝麻香油【步骤一】:首先我们准备一些长豆角,洗干净之后切成3厘米左右的小段,并晾干上面的水分。因为我们接下来要给豆角上浆,所以一定要把水分晾干,否则蒸出来的豆角很容易脱浆。【步骤二】:等豆角晾干之后,倒入少许的面粉,用手抓拌一下

  • 夏天多吃瓜,身体不会差,丝瓜加瘦肉滚汤,好吃又简单!
    夏天多吃瓜,身体不会差,丝瓜加瘦肉滚汤,好吃又简单!

    【丝瓜瘦肉汤】(以下食材,适合3-4人食用,如果人多,可以翻倍用量)食材: 丝瓜1根(约450克)、猪瘦肉200克、香葱适量、生姜少许、盐适量、花生油、酱油、生粉。步骤1:丝瓜去皮,清洗干净,滚刀切块。关于滚刀切,就是让丝瓜成块,不规则的菱角,这样的做汤,好喝,丝瓜翠绿,颜色好看,色味俱全。新鲜的丝

  • 鱼头汤的做法步骤,鱼头汤的家常做法,关键在二点,掌握好,出锅比大厨做的还香
    鱼头汤的做法步骤,鱼头汤的家常做法,关键在二点,掌握好,出锅比大厨做的还香

    今天就来跟大家分享这一道鱼头豆腐汤,把关键的二点告诉大家,悄悄告诉你们,我这次做的,老婆说比那个大厨做的还好喝,闻着都香哦!说的我心里那个美啊,都乐开了花。具体做法步骤如下,喜欢喝鱼头汤的朋友别错过哦!第一步:准备一个大鱼头,一定要大大个的哦,小个的鱼头味比较腥而且没那么好吃,做汤更不要选小个的。第

  • 这才是正确熬煮绿豆汤方法,绿豆起沙又软糯
    这才是正确熬煮绿豆汤方法,绿豆起沙又软糯

    煮绿豆汤,不要直接下锅了,多做这3步,绿豆起沙又软糯这个时候我们就要特别注意防暑降温,除了多喝水以外,还可以多食用一些清热解暑的食物,绿豆汤就是不错的选择。因为绿豆性凉味甘,还含有丰富的蛋白质和各种维生素,可以及时补充我们身体流失的营养。许多家庭都会在炎热的夏季熬一锅绿豆汤,加点冰糖放凉以后,香甜凉

  • 超级降血压的DASH饮食食物
    超级降血压的DASH饮食食物

    DASH饮食是一种控制高血压的饮食方式,减少盐的摄入,增加水果和蔬菜的比例,配合全谷类、鱼类、家禽、坚果、豆类和低脂乳制品。绿色蔬菜:菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等蔬菜可以补钾,也可以有助于排出钠盐,减轻你的血管压力。浆果:蓝莓、草莓、黑莓含有花青素,可以帮助扩张血管,降低血压,改善心脏健康。酸奶:含钙的