做法;
1,准备好500克的玉米面用开水烫面,随倒随搅拌,搅拌成小面絮,均匀的沾上水即可,烫好之后用勺子按压平整,盖上盖子焖上一个小时,烫过的玉米面口感会更好
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2,准备一块大葱切碎放入碗中,在准备一把泡过一晚上的黄豆压碎放入碗中,在准备好一块胡萝卜擦成细丝放入碗中,加入一点食用油,小苏打,用筷子搅拌均匀,
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3,取出一把玉米面团成一个小团,再用大拇指轻轻的按压旋转出一个小洞即可
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4,全部做好之后放入蒸屉,冷水上锅,大火烧开转小火蒸15分钟
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5,时间到非常好吃的玉米面窝窝头就做好了
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6,玉米面里面加入了一点胡萝卜丝颜色变得更加好看而且味道也更好
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