爆炒鸡最大的特点是脆嫩爽口，因为爆炒时油温很高，大火速成，在油爆前鸡块还放入沸水中氽烫一下，让剞的花纹绽开。马上入油锅。所以爆炒菜口感是脆嫩，而滑炒菜的口感是滑嫩而不是干柴的鸡肉。
1、小公鸡一只，宰杀退毛，用清水洗干净，然后剁成小块
2、锅里加入凉水，把鸡块焯一下，去掉脏东西，捞出控干
3、炒锅加热倒油，放入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角等炒香，放入四川牛油火锅底料，煸炒出红油
4、加入切好的葱段炒出香味
5、倒入鸡块、一点玉米段，用大火翻炒，炒至鸡皮翻卷，鸡肉收缩露出骨头，加入生抽和老抽翻炒至鸡块表面均匀上色，大火炒熟留一点汁即可
6、想做米饭了，就下了一盘烩面，烩面煮熟捞出待用
7、把烩面倒入锅里，吃的时候配上面条，大快朵颐
8、香辣可口，一锅主食和菜全部搞定
9、鸡肉炖的很烂，肉质鲜美不柴有嚼劲
1.这道菜的制作全过程必须保持大火,达到爆炒的效果。 2.尽量挑选肉质细嫩的鸡种类,否则炒出来口感会偏硬。
夏天强光暴晒，空气闷热，对于人来说，或者对于有些植物来说也是一种煎熬，但是对于一些不怕热的植物来说，强烈的光照更能促进生长，就像三角梅、茉莉花等，它们对光照的喜爱程度，人类是无法理解的。因此，花友木子很“善良”，将三角梅也放在室外拐角处，只有早上1~2个小时能晒到太阳的地方，短暂的光照时间对于耐阴植
冬季的寒风瑟瑟，树木干枯，万物沉寂。但是，有一些花卉在冬季却会因为浇水不当而“惨遭灭顶之灾”。本文将为大家介绍六种在冬季千万别浇水的花卉，帮助大家更好地养花。冬天来临，温度骤降，这时候植物也会慢慢进入休眠状态，所以我们给植物的浇水量也要减少， 浇水过多或者过少都不行，尤其是对于根系还没有完全发育好的
很多高星级酒店为了客人们的舒适睡眠，在房间里可是下足功夫，别看各家酒店的床似乎都长得一模一样，但是床品是与肌肤亲密接触的第一道防线。目前大多家用床品的面料支数以40支和60支为主，而五星级酒店的标配床品基本是纯棉，面料支数多为80支，100支，甚至120支和更高。线的支数（S）越大，纱线越细，纱纺难
中国的家庭历来都有在家中悬挂字画的传统，不仅是为了提升家中的氛围，在某种程度上也为了提升家庭的地位。特别是在名人字画盛行的当下，家中有一副好字，就能在亲友眼前赚足面子。而且从古代开始，字画就代表着一种文化修养，只有有钱人家才会专门请人写字，或者自己学习书法。再加上字画本身就可以体现出主人的品味，一幅
好多用户在使用手机时难免会遇到手机WiFi连不上网的问题，以下就为大家带来手机WiFi简易的故障排查方法。注：学会了此方法，能解决大部分的手机网络问题哦！手机WiFi连不上网简易故障排查——解决方案1．检查无线网络的连接情况第一步，请使用其他设备连接到同一个无线网络，确认此无线网络正常，并且无线路由